【中山區美食】馬來西亞板麵來台北展店
大馬創辦人提供完整配方授權-面對面
地點位於建國北路跟錦州街口，其實我很常路過看到門口很多人，直到友人推薦我一定要吃才有機會來訪
門口裝潢很有特色寫了【面對面〜茶室】，外觀名稱很難知道賣甚麼，還好玻璃櫥窗貼了很多報導文章
餐廳裡走簡約工業風顏色卻很繽紛，廚房還是一台麵攤車很復古
餐具馬卡龍的色彩，看了就好像很好吃
需要點餐完自行到櫃檯買單，選擇菜單時有點選擇困難
每一種都想吃….今天就二個人吃飯 ,,,,
店家提供免費的冰水自取，冰水是: 班蘭葉水 (有退熱、解毒的功效)
喝起來就水裡有淡淡青草味香氣 水很冰我喜歡
#招牌三色奶茶冰90元
特濃郁的茶香、奶香、綠色斑蘭葉糖漿 (不甜不膩實在太好喝)
#醬炒天貝40元
天貝就是我們的臭豆腐，臭豆腐炸過偏硬再用大馬香料燴煮
#芝麻醬芥藍菜40元
這道就很像台菜XD
#檳城炒粿條165元
的確是客家粿條Q彈入味，似乎每道菜都加入特製【參巴辣椒醬】-甜中帶辣
但我現場找不到參巴辣椒醬，只有提供辣椒醬油…
#砂撈越叻沙(米粉)165元
湯頭用蝦頭跟大骨湯+特製香辛料+参巴辣椒醬 (大概是這樣我猜的)
湯頭辣味微甜(可選辣度這碗是大辣)，香氣十足湯頭濃郁
店加強調湯頭絕對不是咖哩加椰漿的色調
是他們精心調配完美比例香料
拍一些我想吃的下次菜單
整體來說價位樸實無華，大概就是一碗拉麵的錢而已
但吃到正宗馬來西亞小吃，原汁原味來台的味道卻平價
即便平價食物飲料都不馬虎，很適合再訪難怪生意極好
面對面
營業時間 : AM 11:30–14:30 PM 17:45–21:30
電話 : 02-25171517
地址 :台北市中山區錦州街310號 (靠近建國北路)
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